los postres de siempre
APPLE CRUMBLE
Nº 143
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INGREDIENTES
8 manzanas chicas
1 taza de azúcar
1 taza de harina
1 cucharadita de canela
100 g de manteca
1. Pelar y cortar las manzanas en fetas finas. Colocarlas en
una fuente apta para horno.
2. Mezclar el azúcar, la harina y la canela. Añadir la manteca
fría cortada en cubos y trabajar con las yemas de los dedos
hasta formar el crumble.
3. Colocar sobre las manzanas y cocinar en horno
precalentado a temperatura media (180 ºC) durante 40 minutos
aproximadamente.
4. Servirlo cuando esté tibio.
